Über mich
Das bin ich
Hallo, ich bin Klaus!
Schon als Kind war ich fasziniert vom Duft frisch gebackenen Brots. Diese Leidenschaft führte mich in die Profi-Backstuben, wo ich fast ein Jahrzehnt lang mein Handwerk perfektionieren durfte.
Auch wenn ich heute nicht mehr als Bäckermeister tätig bin, bleibt das Backen meine große Liebe. Besonders gern teile ich mein Wissen und meine besten Profitipps, damit auch andere die Kunst des Backens meistern können. Meine Erfahrungen mit Onlinekursen haben gezeigt: Begeisterung steckt an! Viele Teilnehmer sind mir treu geblieben – danke für euer tolles Feedback bei gokonfetti.com!
Ich liebe es, Neues zu entdecken – vor allem, wenn es um Hefe-, Backferment- und Sauerteiggebäcke geht, wie z.B. Knusprige Brötchen, aromatisches Brot, goldbraune Brezeln, fluffige Pizza, Croissants oder Plunderstücke.
Warum Live-Online-Backkurse?
Meine Backkurse finden ausschließlich online statt – und das hat einen großen Vorteil: Ihr könnt direkt in eurer eigenen Küche arbeiten, mit euren eigenen Utensilien, ohne lange Anfahrtswege. Viele meiner Teilnehmer laden sich sogar danach Gäste ein, um die frisch gebackenen Köstlichkeiten sofort zu genießen. Der Aufwand ist deutlich geringer und ich hab auch keine Kosten für die Räumlichkeiten, die den Preis deutlich erhöhen würden.
Mit zwei bis drei Kameras nehme ich euch mit in meine Küche und zeige euch Schritt für Schritt, wie ihr zum Beispiel knusprige Baguettes oder buttrige Croissants selbst zaubern könnt. Ihr seht jede Handbewegung ganz genau, während ich euch die Arbeitsschritte verständlich erkläre – fast so, als würdet ihr direkt neben mir stehen!
Sind Teamevents und private Events bei TeigARTs möglich:
Ob als besonderes Teamevent oder privates Backerlebnis – meine Onlinekurse eignen sich perfekt für Gruppen jeder Art. Auf Wunsch sind sogar Vor-Ort-Veranstaltungen möglich! Die wichtigste Voraussetzung dafür ist, dass genügend Öfen zur Verfügung stehen, damit jeder sein eigenes Gebäck frisch backen kann. Alles andere – von den Zutaten bis zu den wichtigsten Utensilien – kann ich mitbringen.
Bei TeigARTs geht es um mehr als nur Backen – es ist eine Kunst!
Mit viel Leidenschaft bringe ich Backbegeisterte aller Niveaus zusammen und zeige ihnen, wie sie ihre eigenen Meisterwerke erschaffen können. In meinen Live-Online-Kursen profitiert ihr von echtem Bäckermeister-Wissen – und könnt den Spaß am Backen direkt in eurer eigenen Küche erleben!i
©2025 by TeigARTs. Alle Rechte vorbehalten.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.